加工的清真食品应遵守以下要求
发布时间:2022/4/12 18:44:11
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所有经加工的清真食品应遵守以下要求:
a) 食品及其原料的加工不应使用伊斯兰教法律所规定的非清真动物的成分或产物,或使用未按照伊斯兰教法律所宰杀的动物成分或产物;
b) 食品加工不应使用任何数量的、在伊斯兰教法律上被定为不洁净的物品;
c) 加工食品及其原料应安全,对身体健康无毒、无害、无危险;
d) 食品的准备、加工或制作应使用不受不洁净的东西污染的设备工具;
e) 在准备、加工、处理、包装、储存、分销及服务过程中,食品应与不符合a)、b)、c) 、d)要求的其他食品,或伊斯兰教法律规定为不洁净的其他物品分开。