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食品出口美国要做FDA认证吗?

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食品出口美国要做FDA认证吗?答案是肯定的。只是食品的概念在FDA法规里,又分了很多种类,比如普通食品和罐头食品,两者是完全不同的管制要求,所以这里有些问题就要区分一下,因为普通食品类的产品申请FDA认证,在我们的概念里,我们是不能称之为认证的,因为普通食品类的产品出口到件,仅仅是对申请的企业进行备案,这种注册过程我们是不能称之为认证的。我们习惯性的叫法是FDA注册。而在很多客户眼里,只要是申请FDA,他们认为就是认证,因为FDA认证太出名了,而且美国食品药品监督管理局FDA的认证一直又是比较权威,又是一种监管性的认证制度,所以客户都习惯性的叫FDA注册,为FDA认证。但是在我们行业概念里,普通食品申请FDA注册备案,是不能算作是认证的。
   对于罐头食品,如果申请美国FDA注册,因为涉及工艺,质量监管方面的注册过程,加上流程比较复杂,所以罐头食品,如果申请FDA注册,我们叫做FDA认证,还是可以理解的,也有很多从事这行的人认为罐头食品申请FDA注册,是可以称之为认证的。我们自己也是这样认为的。
   根据美国FDA法案的要求,食品类产品出口美国,是一定要做FDA企业注册的,特别是罐头食品,不但要进行企业注册,还要对产品工艺进行备案认证。普通食品的话,如果说把官方强制要求FDA企业注册也算做是认证的话,那就可以说食品类出口美国都是要做FDA认证的。只是概念不同,我们通常是把普通食品申请美国FDA叫做企业注册,把罐头食品申请美国FDA叫做FDA认证。
不过不管哪一种说法,只要是受美国食品药品监督管理局FDA管控的产品,叫成是美国FDA认证,都不能说是错误的,即使只是做的仅仅是企业注册,没有进行产品质量方面的评估。叫成FDA认证,也是正常的。所以,食品类产品出口美国,是一定要做FDA认证的。因为这个是FDA强制要求需要登记注册的产品。